推動環保食材概念　IKEA「親子美食教室」

IKEA的美食餐廳提供營養的兒童餐，一向都深受家長歡迎！而IKEA同樣重視食材的可持續發展，全面供應獲認證的環保海鮮，令家長小朋友食得放心！

你的小朋友最喜歡哪一道IKEA菜式？三文魚絕對是小朋友最愛的菜式！IKEA已全面供應獲認證的環保海鮮，當中包括來自水產養殖管理委員會(ASC)認證養殖場的三文魚及海洋管理委員會(MSC)獨立認證漁場的野生魚類及海蝦，以支持海洋的可持續發展。

IKEA「親子美食教室」

親身製作食物，一定會對揀選食材更加深刻。為向小朋友分享環保海鮮的知識，IKEA將於10月20、21、27、28日及11月3至4日連續三個周末舉辦「親子美食教室」，讓家長與小朋友一起了解環保海鮮，並透過美食教室一同享受天倫之樂。參加者將可於活動當中學習製作迷你香草三文魚卷、甜蝦心形窩夫及菜籽油焗三文魚柳三款以環保海鮮為主題的菜式。有興趣參加的家長可於10月7日前，於瑞典美食廊購買任何ASC或MSC認證海鮮產品，憑單據於網上完成登記，便有機會參加親子美食教室。

IKEA由即日起精選一系列以環保海鮮為主題的清新美食，以及環保海鮮推廣優惠，讓大家在品嘗美味海鮮之餘，同時與IKEA一起為海洋的可持續發展帶來正面的改變。

鯰魚柳卷伴迷迭香薯仔配檸檬牛油汁

此產品中的鯰魚均來自獲得水產養殖管理委員會(ASC)認證的負責任水產養殖場。

蝦串伴闊條麵及雜菌配芝士忌廉汁

此產品中的海蝦均來自獲得水產養殖管理委員會(ASC)認證的負責任水產養殖場。

瑞典海鮮沙律 (凍蝦、香草三文魚及羽衣甘藍)

此產品中的三文魚均來自獲得水產養殖管理委員會(ASC)認證的負責任水產養殖場。海蝦來自通過海洋管理委員會(MSC)標準認證的漁場，該漁場完善的管理體系保障了漁業的可持續經營。

詳情請瀏覽IKEA 宜家家居Facebook專頁。